萨托利酒庄（Sartori）位于意大利的威尼托（Veneto）产区，是当地拥有悠久酿造葡萄酒历史的酒庄之一。
十九世纪初，萨托利是一家旅馆，是这个区域的商人、小工业家和生意人经常光顾的地方，因为店主彼得洛（Pietro）先生总会拿出最棒的维罗讷（Verona）葡萄酒招待他们。酒庄不断丰富葡萄酒种类，继续改善葡萄园管理、酿酒设备和酿酒方法。酒庄一系列的质量认证，都见证了酿酒过程严格把控的每个环节。对萨托利酒庄来说，真正的革新是量身定制葡萄酒，不屈服于虚假的幻象与一时的风尚。最重要的是要与自然沟通，亲近维罗讷地区风土，认认真真酿酒，尊重人们最热爱的土地。
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